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située dans la région de 肥後 Higo
Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles
Ce couteau d'office unique VG-5 Damas Poignée Occidentale 90mm est fabriqué à partir des meilleurs matériaux
soit de retour au port)
Ces caractéristiques le rendent idéal pour désosser et découper les plus gros morceaux de volaille et de viande
Bunka Blue Super Poli Manche en Érable Vert 180mm Manche:Japonais située dans la région deLe Bunka est un couteau de cuisine polyvalent, similaire un Santoku, autrefois tout aussi populaire mais devenu moins courant ces dernires annes. Avec sa lame plus large, le couteau Bunka est adapt pour couper les lgumes, tandis que sa pointe en forme de triangle est particulirement utile pour dcouper le poisson et la viande.
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