Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm Material:Silver Steel #3 Le Sushi-kiri est le couteau

Le Sushi-kiri est le couteau parfait pour couper vos Maki

notamment l'Aji (chinchard japonais)

sont de saison

Même si celle-ci peut être facilement retirée si elle se produit

Les couteaux de cuisine ou pliants en acier non inoxydable nécessitent un léger entretien pour éviter l’apparition de rouille superficielle

Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm Material:Silver Steel #3 Le Sushi-kiri est le couteauLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.