Le Clos 2021 - L’orée du Sabia il accompagne avec brio des

il accompagne avec brio des volailles sauce crémeuse

avec des arômes vibrants de fruits à chair blanche et d’agrumes

il signe des cuvées racées et revigorantes et propose une définition contemporaine des muscadets

Belle robe violet

et cela n'est pas étonnant quand on voit les mentors de David qui sont Valentin Vallès et les Frères Souliers

Le Clos 2021 - L’orée du Sabia il accompagne avec brio desPlante en 2018, la naissance du domaine, la parcelle du Clos surplombe Brem sur Mer et offre une vue sur locan. Au cur dune zone naturelle protge, notre Chenin sy panouit sur 0,96 ha et bnficie dun terroir granitique affleurant la roche mre. Cuve de Chenin disponible depuis avril 2022 seulement, aprs avoir t bien gard au frais en barriques