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Classement : 1er Grand Cru classé
Il convient à toutes sortes de viandes mijotées et caris pas trop épicés
Le Domaine d’Auvenay est la propriété exclusive de Lalou Bize-Leroy qui commença par racheter la ferme qui lui sert d’habitation à Saint-romain
il a été élevé en barrique pendant 24 mois
équilibrés et complexes aux fruits incroyables sont vendus au Château Rayas
Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape Paul Avril 2015 - Magnum BULLES Classement : 1er Grand CruLe domaine Paul Vincent Avril, un des meilleurs vignerons de Chteauneuf du Pape. Le Clos des Papes est constitu de 40 hectares morcel en 24 parcelles bien distinctes. Cette division permet de bien matriser la maturit des baies au moment des vendanges et de marier plusieurs cpages (65% grenache, 20% mourvdre, 10% syrah, 5% counoise, vaccarse et muscardin pour les rouges) et diffrents terroirs. Les rendements sont d'environ 28 hl par hectare, tombant
