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Sa texture stable permet une incorporation homogène
Mode d’emploi
glucose déshydraté (maïs)
Il est particulièrement adapté pour les mousses
Les moules signés Antonio Bachour pour Pavoni Italia apportent l’art et le style mondialement reconnus du chef dans les cuisines du monde entier
Citron Vert Crispy 2-10 mm 200g poules plein air Sa texture stable permet uneLes ppites Citron Vert Crispy Sosa 2 10 mm apportent une fracheur acidule immdiate et une couleur verte naturelle vos finitions : tartes citron revisites, entremets exotiques, tablettes chocolat blanc, sorbets et cocktails dnatoires sucrs. Caractristiques Grains lyophiliss au citron vert, calibre 2 10 mm Acidit franche, couleur verte naturelle Pot professionnel de 200 g, DVC 4 mois Conservation : entre 15 et 25 C, au sec, emballage d'origine ferm
