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Cortland et fraises de la Montérégie
Cueillies à la main dans la belle région de Kalamata
Parfois le contraste doux-amer pomme verte – érable surprend les papilles
La bouche suit
Réalisée à partir de sapin baumier soigneusement cueilli
Fromage LE PIZY Cortland et fraises de laFait du lait pasteuris provenant dun unique troupeau de vaches dun voisin de la fromagerie, ce fromage fermier pte molle et crote fleurie offre un arme de lait frais et de champignon. Dune couleur blanc crme, sa pte est crmeuse, fondante et parfois coulante. Sa saveur douce et lacte, aux notes de beurre sal, avec une touche damerture lie son degr de maturation, constitue un vritable dlice.
US$ 378.00
US$ 394.75
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