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d'un manche en pakka wood brun foncé imperméable (bois composite imprégné de résine) et d'un coussinet en acier pour une durabilité accrue et un meilleur équilibre de la lame
mais également à la durabilité des fissures et des rétrécissements qui peuvent survenir lors d'une utilisation prolongée de ces produits naturels
la soie de la lame a été affinée pour réduire le poids et équilibrer parfaitement la lame et le manche
ces outils présentent une qualité plus constante
Composition du manche : Résine G10 Noir marbré
Couteau Acier Damas Cuisine Nakiri d'un manche en pakka woodDescription du couteau Damas Ce couteau damas est conu pour toutes les tches que vous pouvez accomplir avec un couteau de chef. Il convient aux lgumes, julienne, ds, etc. Il peut galement tre utilis pour nettoyer et couper la viande dsosse, en particulier le poisson, et pour couper facilement la viande cuite. Une lame droite de Damas ne bougera pas lors de la coupe comme un couteau de chef traditionnel. Fabriques partir d'acier inoxydable japonais,
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