Buikvlees van zwaardvis in olijfolie, ORPAGU, 120 g sub-kochgeschirr Een paar draadjes volstaan om

Een paar draadjes volstaan om uw gerechten een rijke smaak en prachtige kleur te geven

Zodra ze volledig gerijpt zijn

Maakt snel en makkelijk gelatine cannelloni

een bijzondere creatie van Valrhona

Gemaakt van volle Belgische chocolade

Buikvlees van zwaardvis in olijfolie, ORPAGU, 120 g sub-kochgeschirr Een paar draadjes volstaan omEen zeespecialiteit voor hoogwaardig gebruik in de viskeuken en de haute cuisine. "ORPAGU Galici Spanje Voor dit conservenproduct wordt uitsluitend het sappigste deel van de zwaardvis, het buikvlees, met zijn onvergelijkbare textuur en zijdezachte smaak gebruikt. Hiervoor wordt de zwaardvis (Xiphhias gladius) het hele jaar door vis voor vis met een haak gevangen in diepzee en kustvisgronden. Vers aan boord worden de vissen bij een temperatuur tussen