Pay in 4 interest-free payments of $4.40 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 10 - Sep 15
De Côte de Boeuf is bijzonder vol van smaak
De San Daniele ham ontleent zijn naam aan het dorpje San Daniele waar hij wordt gedroogd
Het resultaat is om je vingers bij af te likken
waar deze kaas al sinds de 19e eeuw gemaakt en verkocht wordt
000 kJ 394
Époisses AOP affiné 7 semaines Biefstuk De Côte de Boeuf isDeze zachte kaas met een gewassen korst wordt al eeuwen gemaakt in Frankrijk en heeft zijn oorsprong in de Bourgogne. De Cistercinzer monniken vestigden zich in het dorpje Epoisses en gaven kennis van deze kaas door aan boerinnen van Auxois, in deze regio, die zij vervolgens van moeder op dochter doorgaven. Bij La Fromagerie Gaugry is dit geheim bewaard is gebleven. Zij zijn de laatste die de Epoisses nog van rauwe koemelk maken. Voor het maken van
