Het bedrijf Bel Colle is gevestigd in een van de mooiste wijngebieden in de provincie Cuneo en in de regio Piëmonte in het algemeen
maar ook een bewijs van de toewijding van de familie Lieubeau aan het creëren van vooruitstrevende
Tros voor tros wordt de selectie toegepast want alleen het beste sap mag in de fles terecht komen
De Pinot Noir druiven worden deels mechanisch en deels met de hand geoogst in de vroege ochtend
Dit alles gebeurt bij een gecontroleerde temperatuur
Knorhoek Cabernet Sauvignon 2021 Dessert stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnen Het bedrijf Bel Colle isKnorhoek Cabernet Sauvignon Simonsberg Stellenbosch, Zuid Afrika Knorhoek Cabernet Sauvignon is een krachtige rode wijn uit Simonsberg Stellenbosch, gemaakt van Cabernet Sauvignon clone 46. De druiven groeien hoog op de hellingen boven het estate, waar Atlantische invloeden, langzame rijping en een minder directe zonexpositie zorgen voor balans, concentratie en verfijning. Het resultaat is een diepe, klassieke Cabernet met zwarte bes, wilde bramen,