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ein Wein zum sofortigen Trinken oder mit zwei bis vier Jahren Kellerruhe
die sich anfühlt
das sich deutlich von den steileren Grand-Cru-Lagen der Domaine unterscheidet
zu Burrata mit Spargel und Olivenöl oder zu pochiertem Spargel mit Beurre Blanc und gepoachtem Ei
Pinot Blanc ist hier eine Besonderheit: eine der ehemals weit verbreiteten
AS Sirugue-Noëllat Grands Échézeaux Grand Cru AOC 2023 emaille ein Wein zum sofortigen TrinkenGrands chzeaux einer der Grand Crus, die man kennen sollte, wenn man Burgund ernst nimmt. Die Lage grenzt direkt an den oberen Teil des Clos de Vougeot und wird oft bersehen, weil die benachbarten chzeaux und Romane Conti die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Die Domaine Sirugue Nollat in Vosne Romane ist ein kleiner Familienbetrieb ohne groes Aufsehen eine der Adressen, die man nicht ber Marketing, sondern ber Empfehlungen findet. Die Parzelle liegt am
