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La lame ne doit jamais être tordue ou exercée avec des mouvements latéraux
Livraison : Contacter le fabriquant
Sécher immédiatement après avoir nettoyé
Matériau : Chêne blanc piqué ou chêne blanc teint noir*
Planche à couper de style bloc de boucher
Santoku + Saya Couleur de la poignée:Chêne Blanc Teint Noir La lame ne doit jamaisLe couteau SANTOKU Le nom "Santoku" signifie en japonais "trois vertus", reprsentant ses trois fonctions principales : trancher, mincer et ciseler. Contrairement au couteau de chef (Gyuto), le Santoku se distingue par sa forme et sa lame plus courte. Parfait pour les fruits, lgumes, viande (sans os), poisson (sans artes) et herbes, il est trs pris pour sa maniabilit, tant au Japon qu' linternational. Lame HAZAKI Forge Seki, Japon Longueur : 180mm
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